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acide béhénique noun {m}

  /a.sid be.e.nik/
  • (Biochimie) (Indénombrable) Acide gras saturé constitué d’une chaîne de 22 atomes de carbone, de formule chimique semi-développée CH3–(CH2)20–COOH : c’est un constituant majeur de l’huile de moringa
 Behensäure, Carbonsäure C22, n-Docosansäure
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